Sin importar la dieta que estés haciendo, si sigues los siguientes trucos vas a contribuir en buena medida a tu pérdida de peso. Y además de ayudarte a salir exitoso de tu dieta, estos trucos son buenos hábitos a los que si te logras acostumbrar, van a ayudarte a evitar el famoso“efecto rebote”(*) de las dietas:
1. Usa leche descremada o desnatada ya que contiene menos grasas.
2. Disminuye y elimina tu consumo de azúcar a través del consumo de edulcorantes en polvo, o saborizantes naturales como la vainilla y la canela.
3. Reemplaza el aceite por rocío vegetal que es un aceite cero colesterol en spray que se aplica sobre las ollas, sartenes, etc. para que puedas cocinar tus alimentos sin que se peguen, e incluso freírlos.
4. Cocina las carnes al vapor.
5. Usa sartenes de teflón para usar menos aceite.
6. Puedes reemplazar el huevo por dos claras, y así te evitas el colesterol de la yema.
7. Sírvete porciones pequeñas, y para “engañar a tu estómago”que estás comiendo una buena cantidad, utiliza platos pequeños (Un plato grande con poca comida no resulta atractivo cuando hay que enfrentarse a una dieta para reducir peso. Podemos comer la misma cantidad de comida y engañar a nuestro estómago, distribuyendo la comida en varios platos más pequeños, de forma que tengamos la sensación de haber comido mucho más).
8. Usa harinas integrales de trigo y avena.
9. Si tienes ganas de comer entre comidas, elige una palito de apio o zanahoria, o unas cuantas rodajas de pepino. (Cuando estamos a dieta caemos en el error de quitarnos el hambre con un snack. Una bolsa de patatas fritas tiene más de 1.000 calorías y una barrita de chocolate 500 calorías, así que como comprenderás un pequeño antojo de este tipo puede estropear todos tus esfuerzos).
10. No pruebes a cada rato la comida mientras la preparas porque va a hacer que aumente tu apetito.
11. No comas directamente del empaque, porque sino te van a dar ganas de dejarlo vacío.